La directora de la Escuela de Educación Secundaria N° 5 de Reta, Clara Dolcetti, junto a integrantes de la cooperadora, Carolina Beaufor y Jacquie Sendra, dialogaron con Adriana Gaitán en el programa La Vida Mía sobre la organización de la 3° Fiesta de la Empanada Costera, que se llevará a cabo el próximo 26 de julio, desde las 11, en el anfiteatro de Reta.

Durante la entrevista, explicaron que el principal objetivo de toda la comunidad educativa es reunir fondos para concretar la construcción de un espacio cerrado que permita desarrollar distintas actividades escolares durante todo el año.

En ese marco, recordaron que la fiesta nació hace dos años como una iniciativa sencilla, realizada en la canchita de la escuela, pero con muchas ganas de trabajar por el establecimiento. La segunda edición, en tanto, superó todas las expectativas y convocó a una gran cantidad de público. En ese crecimiento destacaron el acompañamiento de la Municipalidad de Tres Arroyos y el apoyo permanente de comerciantes y vecinos de Reta.

En cuanto a la propuesta gastronómica, señalaron que habrá una amplia variedad de empanadas. La cooperadora ofrecerá empanadas salteñas, mientras que también podrán degustarse opciones de osobuco, cerdo a la barbacoa, vegetarianas y otros sabores preparados por los distintos participantes.

Además, debido a las condiciones climáticas características de la zona, está prevista la instalación de una carpa en el sector del anfiteatro para garantizar el normal desarrollo del evento.

La jornada contará con la participación de artistas locales, peñas folclóricas, emprendedores y artesanos, en una propuesta pensada para toda la familia.

Desde la organización también lanzaron una convocatoria abierta para quienes deseen participar. Invitan a sumarse a gastronómicos que elaboren y vendan empanadas, del sabor que prefieran, y a artesanos que quieran exhibir y comercializar sus producciones.

Finalmente, extendieron la invitación a toda la comunidad para acompañar esta iniciativa, que busca poner en valor la gastronomía local, fortalecer el trabajo de emprendedores y seguir consolidando a la Fiesta de la Empanada Costera como uno de los eventos más importantes del calendario de Reta.