En las últimas semanas se conoció el proyecto a desarrollarse en el predio de avenida Caseros casi ruta 3 que perteneciera a Treláctea.

Está desapareciendo el edificio que durante muchos años permaneció virtualmente abandonado, situación que ha disparado la necesidad de hacer alguna referencia histórica al respecto.

Durante la década del 70 uno de los temas de interés comunitario y generador de no pocas polémicas, era la venta de leche cruda y la necesidad de avanzar hacia procesos de pasteurización para favorecer la salud pública.

Es así que hacia mediados de esa década se pone en marcha la estructura de la empresa Viñuela Treláctea SA cuyo aviso del año 1975 se anexa.

Se produjo así el lanzamiento de una leche de exquisita textura y calidad en un sachet de especial formato de poliedro.

Era la única fábrica láctea del partido elaboradora de 14 a 15 mil litros diarios de leche, produciendo también yogurt, quesos y el envasado de dulce de leche.

Ocupaba a 18 operarios y era abastecedora en todo el partido, Gonzales Chaves, Monte Hermoso y Punta Alta.

Con el transcurso del tiempo el recipiente comentado fue sustituido y se modificaron los procesos de comercialización debiéndose afrontar los desafíos de la competencia.

Atrás habían quedado los antiguos lecheros y sus carros y la venta domiciliaria, lo mismo que el funcionamiento de pequeños productores de leche.

El proceso sería irreversible hasta que la planta debiera paralizarse y su estructura quedó inactiva, aunque décadas después hubo un intento de reactivación desde la Cooperativa Eléctrica local.

Esta era conducida por Aldo Elgart y contó con el concurso del veterinario Francisco Aramberri.

La iniciativa no tuvo un desarrollo feliz, fue abandonada y el edificio nuevamente quedó abandonado aunque el empresario que lo adquiriera le asignó alguna utilización parcial mediante alquiler.

Todo aquello es historia y ahora comienza una nueva experiencia en el predio de avenida Caseros.

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